Hay innumerables servicios de comida a domicilio disponibles, pero no muchos que te permitan elegir comidas de chefs locales independientes. Shy Pahlevani y su hermano decidieron crear un mercado en línea que satisfaga mejor el deseo de comida de cualquiera.
Pahlevani es cofundadora y presidenta de HUNGRY, una plataforma de tecnología alimentaria que conecta a chefs locales independientes con eventos y oficinas que necesitan opciones de catering únicas.
HAMBRE
“HUNGRY ayuda a las empresas a adoptar el futuro del trabajo con nuestras ofertas culinarias”, dijo Pahlevani a Lifewire en una entrevista en video. “Nuestra plataforma tecnológica ha estado ayudando a las oficinas a mantener a sus empleados comprometidos con menús creativos y flexibles de manera virtual”.
Pahlevani lanzó HUNGRY en 2017 con su hermano, Eman Pahlavani. La compañía comenzó a brindar servicios en el área de Washington, DC y desde entonces se ha expandido a muchos mercados importantes, incluidos Filadelfia, Atlanta, Boston, Austin y la ciudad de Nueva York.
HUNGRY no solo conecta a chefs independientes con trabajos de catering en oficinas y eventos, sino que la compañía también ofrece servicios de entrega de comidas contratados, ventanas emergentes centradas en chefs, experiencias de chef virtual y entrega de comidas a domicilio. Con inversiones de grandes nombres como Usher, Jay-Z y W alter Robb, HUNGRY ha recaudado $32 millones en fondos de capital de riesgo hasta la fecha.
Datos breves
- Nombre: Tímido Pahlevani
- Edad: 36
- Desde: Reston, Virginia
- Delicia aleatoria: Juega mucho al tenis.
- Cita clave o lema: "Ataque cada día con un sentido de urgencia y determinación. No fallará hasta que renuncie".
Innovación y rápido crecimiento
Pahlevani dijo que sus padres iraníes eran muy emprendedores cuando él era niño. Como resultado, absorbió los consejos y la información durante las conversaciones con ellos durante el almuerzo y la cena.
"Cuando fui a la universidad, todo empezó a funcionar", dijo Pahlevani. "Comencé pequeños negocios mientras estaba en la escuela, lo que realmente me ayudó a desarrollar mi confianza y experiencia".
Durante la universidad, Pahlevani conoció a Jeff Grass, quien vino y habló con su clase de negocios. Pahlevani dijo que Grass lo inspiró y que han estado trabajando juntos desde entonces en nuevas empresas tecnológicas. Grass, de hecho, se convertiría en el presidente y director ejecutivo de HUNGRY, lo que permitiría a Pahlevani, su presidente, permanecer enfocado en el aspecto tecnológico.
Los hermanos, junto con Grass, han aumentado el equipo de HUNGRY a aproximadamente 200 empleados distribuidos, lo que no incluye a los repartidores contratados por la empresa ni a los chefs independientes que usan su plataforma.
Pahlevani dijo que HUNGRY creció de una tasa de ejecución de ingresos de $1 millón en su primer año a $20 millones en dos años. La empresa tiene ahora una tasa de ejecución de ingresos de 35 millones de dólares y Pahlevani confía en que esta trayectoria seguirá creciendo.
"Estamos sirviendo a miles de clientes en cada una de nuestras ciudades", dijo Pahlevani.
HAMBRE
Pahlevani dijo que la compañía ha creado nueve aplicaciones diferentes a lo largo de los años para unir su plataforma principal. Hay aplicaciones específicas para chefs, capitanes de entrega, miembros del equipo de ventas, el mercado en línea, logística y más.
"Como fundador, una de mis cosas favoritas para hacer es innovar nuevas características y tecnologías", dijo Pahlevani. "HUNGRY tiene una plataforma tecnológica muy completa y compleja; está diseñada para soportar todo lo que hacemos".
Expansión en todos los frentes
Tradicionalmente, los fundadores de minorías luchan por recaudar capital de riesgo, por lo que Pahlevani dijo que HUNGRY tiene suerte de tener a Grass, quien tiene experiencia en recaudar más de $ 100 millones durante su viaje empresarial. Ser capaz de conectarse y asociarse con un ejecutivo que ha recaudado fondos en el pasado ayudó a superar los desafíos de recaudación de fondos, dijo Pahlevani.
"Ser un fundador minoritario puede haber ayudado a conseguir algunos de esos inversores famosos que tenemos", dijo Pahlevani. "Estoy muy agradecido por eso. Eso nos ha dado un gran reconocimiento de marca y credibilidad para ayudar a hacer crecer nuestro negocio".
Como fundador, una de mis actividades favoritas es innovar nuevas funciones y tecnologías.
Hay muchos otros beneficios de ser un fundador de una minoría, especialmente cuando se trata de contratar, dijo Pahlevani. Con un equipo de liderazgo diverso, HUNGRY ha atraído a miembros del equipo de todas las razas y orígenes. Pahlevani dijo que también ha sido una experiencia gratificante incorporar a cientos de los mejores chefs y brindarles una fuente de ingresos principal o adicional.
Durante el próximo año, Pahlevani se centrará en la expansión en todos los frentes. Quiere expandir HUNGRY a más ciudades, principalmente aquellas con equipos de la NFL y la NBA. Ya sea que el futuro del trabajo signifique que HUNGRY continúe con sus clases de cocina virtual seleccionadas o regrese a más trabajos de catering en la oficina en persona, la compañía quiere estar preparada para ambos.
“Nuestro mayor objetivo es ayudar a las empresas a adoptar este futuro del trabajo y lo que significa”, dijo Pahlevani.
